アメリカ在住日本人はみんな大好きトレーダー・ジョーズ。店舗に行くとわかる、オープンでポジティブなバイブと「こんなのが欲しかった」「こんな美味しいものが？」という商品をお手頃価格で売っている。
アメリカで「失敗しない」「安い」「ちゃんと美味しい」スイーツを作りたい時、頼りになるのがTrader Joe’s（トレーダー・ジョーズ）のケーキミックスです。
今回はその中でも、
✔ ふわふわ
✔ しっとり
✔ バニラビーンズ入り
と、価格以上の満足感があったトレジョのバニラケーキミックスを在米日本人目線でレビューします。
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トレジョのケーキミックス ふわっふわ＆バニラがプチプチ ＃アメリカオススメ
今回紹介するのは、Trader Joe’sのバニラケーキミックス。
価格は1箱およそ3ドル前後と非常に手頃ですが、焼き上がりはふわっと軽く、内部はしっとり。さらに、バニラビーンズ入りで、時々プチプチとした食感と香りが楽しめます。「ケーキミックス＝味はそれなり」というイメージをいい意味で裏切ってくれるクオリティです。
今回ご紹介する商品はこちら（画像クリックでアマゾンの詳しい商品情報のページへ）
Amazonでも同一商品が販売されていますが、価格がトレジョ店舗よりかなり高めに設定されています。
Trader Joe’sは現在、公式でのデリバリーやInstacart対応がないため、
店舗に行ける方は実店舗での購入が圧倒的におすすめです。
この記事では、パッケージ確認用としてAmazonリンクを掲載しています。
値段はだいたい＄３前後。フワッとしているけど濃厚。しっとりしていてさらにバニラビーンズが香る。時々プチプチとしたバニラビーンズの食感も感じるなかなかの逸品です。
ただしっとりしているタイプなのでケーキ型から外れづらいです。バースデーケーキなど、型から出してデコレーションなどしたい場合はパーチメントペーパーを使うのをお勧めします。うちは型から外れなかったのでそのまま型の中で切って素で食べましたｗ
このケーキミックスはしっとり感が強いため、焼き型から外すタイプのケーキには少し注意が必要です。
・パーチメントペーパーを敷く
・型にしっかりバター＋粉をまぶす
このひと手間で、バースデーケーキやデコレーションケーキにも使えます。
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まとめ トレジョのバニラケーキミックスは常備したい一箱
Trader Joe’sのバニラケーキミックスは、「安い・簡単・ちゃんと美味しい」を高いレベルで満たしてくれる商品です。
・ふわふわでしっとり
・バニラビーンズ入りで香りが良い
・3ドル前後という手頃価格
アメリカ生活の中で、
「今日はちょっと甘いものが欲しい」
「急にケーキが必要になった」
そんな時に頼れる存在。
在米日本人の家庭に一箱ストックしておくと、間違いなく出番の多いケーキミックスだと感じました。
