なんだろな☆アメリカがおすすめするアメリカ便利グッズカタログ＠アマゾン マガジン風にお楽しみいただけます
Ramen Nagomi フリーフォールド店 ＃ニュージャージーうまいもの伝説
こんにちはー。キョウコ@NandaroAmericaでーす。
Ramen Nagomiは、ニュージャージーで高い評価を受けている日系ラーメン店。2022年には「NJで一番美味しいラーメン」に選ばれた実績もあります。
フリーフォールド店は2021年7月オープンの2号店。本店とは違う街にあり、落ち着いたアート感のあるエリアにあります。
ニュージャージーに引っ越してきてから、中西部と比較していろいろな国のレストランがあるもんだと感心しました。日本食の場合は、寿司、ヒバチ（鉄板焼きのことね）、ラーメン屋さんが結構な数があり、地域によってこうも違うのかと学びました。
NJに引っ越してからラーメンと寿司にハマる夫と一緒に時々外食をしますが、この、なごみさんのラーメンは日本の意識高い系のラーメンよりも多分おいしいであろう、すごいラーメン屋なんですよ。
初めて行ったその日から魅了され続けている我らなのですが、Twitterでもインスタでもブログでも激推しまりましたが、今回は、2021年7月にオープンした２店舗目のフリーフォールド店に初めて行ってきました。店舗が増えるのはクオリティの分かれ目になると言われる外食業界！気になる本店の高レベルな味は２店舗目でも再現できているのか…
関連した内容の記事は他にもこんなものがあります。是非合わせてお読みください！
NJ州Ramen Nagomi 長蛇の列ができるオススメラーメン店 ＃ニュージャージーうまいもの伝説
Ramen Nagomi クエーカーブリッジモール店 ＃ニュージャージーうまいもの伝説
ラ王 美味しいインスタントラーメンアマゾンで買えるぞ！ ＃アメリカオススメ
明星USA！米国でもラーメンを自宅で食べよう！製品紹介・レシピ・レビュー！
Daniels Ramen Quaker Bridge 内 メニューが独特！ ＃ニュージャージーうまいもの伝説
Ramen Nagomi フリーフォールド店の情報
公式サイト
http://www.ramennagomi.com/
住所
5 W Main St, Freehold, NJ 07728
電話
+1-732-630-1101
営業時間
Sun：12–3:15PM / 5–9PM
Mon：12–3:15PM / 5–9PM
Tue：休み
Wed–Thu：12–3:15PM / 5–9PM
Fri–Sat：12–3:15PM / 5–10PM
※休業・時間変更が多いため、来店前確認推奨
地図
結構うちから遠いのよ。だからなかなか行けないのだけど、素敵な街でした。なんかアートな街なのね。今後要チェックだわ。
支店の味はどうだったか
今回は以下を注文。
・なごみ醤油ラーメン
・Burnt Garlic（焦がしニンニク）
・蟹味噌ラーメン
夜の部が開く時間に行きました。三時から五時までは仕込みをされているんだねえ。
今回はなごみ醤油ラーメン、Burnt Garlicラーメン（焦がしニンニク）、私は蟹味噌ラーメンを頼みました。いつもこんな感じですね、我々は。
娘のなごみ醤油ラーメン 安定の美味しさ… と思いきや娘がポカーンとした顔をしている。少し首をかしげたのが印象的でした。
娘は人間味覚センサーかというほど味にうるさい超高感度の味覚を持っています。でもあまり口に出さないので、私は外食先では何かあったか横から彼女のも食べてるものをチェックします。
あれ！？なんか深みが足りないぞ？本店のあの味と微妙に違う。何かコクみたいなものが足りないね。確か、本店の方は微かに、ごく微かにベーコンの出汁のような味がしたのだけど、それがない？
まあ、普通のラーメンと比べたら全然おいしいんだけどね。
何だろう、全体的に味が薄いのかな？本店の味を正確に再現するのは難しいだろうけど、本店のシェフがこっちに来るってことはないのかな？
夫はBurnt Garlicラーメン。
インスタ風
何だ何だ、こっちもちょっと味が薄い？！本店と微妙に違うのね。本店が１００点だったら７９点くらいの印象になってしまっているのだけど、なんだろうね？麺の湯で加減も心なしか柔らかめで本店と違うね。
これ、本店のなのだけど量も違うな。おーい！！！ｗｗ
フリーフォールド店、肉が薄いｗｗ
ちょっとこれは残念でした。なごみ本店の味を想像していくと、ちょっと劣ったものが同じ価格で出てきます。
本店との違い
本店を100点とすると、フリーフォールド店は体感で79点くらい。
・スープの深みが弱い
・麺の茹で加減がやや柔らかい
・チャーシューが薄く、量も少なめ
普通のラーメンとしては十分美味しいのですが、
本店を知っていると差を感じてしまいます。
誤解のないように言うと、フリーフォールド店は「まずい」わけではありません。
むしろNJの平均的なラーメンと比べると、十分レベルは高い。ただ、本店の完成度が異常に高いだけなのです。
でも！せっかく同じ金額を払うのであれば、本店に行ける人は本店の方がお勧めでーす。
ちなみに夏季限定のメニューってのもある。
NJのRamen Nagomi 夏季限定オーガニックラーメンレビュー ＃ニュージャージーうまいもの伝説
冬限定のトリュフバターラーメンというのも美味しかったです。こちら二つは本店で食べたことがあります。
個人的には、やはり本店派。たぶんこれからもずっと、本店のファンです。
本店に行ける距離の方は、迷わず本店をおすすめします。
まとめ
Ramen Nagomi フリーフォールド店は、NJの中では十分に美味しいラーメン店です。
ただし、本店の味を知っている方には、再現度の面でやや物足りなさを感じるかもしれません。
初訪問なら満足度は高いですが、「Nagomiの最高峰」を求めるなら本店がおすすめです。
