ニュージャージー州にはラーメン屋さんが多くありますが、消えてしまうお店も、また新しく登場するお店もかなりあります。
アメリカでは飲食店は長く続かないところが多いようでいろんな興亡を見るたび世知辛いなと複雑な心境になるのですが、今回は新しくできたばかりのDaniel’s Ramenをご紹介します。
ニュージャージーラーメン戦国時代
みなさんこんにちは〜なんだろなアメリカのキョウコ@NandaroAmericaです。
何度も言っていますが、私はラーメンが大好きです。笑
1日３食を５食くらいラーメンにしてもいいかなというくらいラーメンが好きですが、流石にそれをやると死んじゃうので、お店のラーメンは月に１、２回食べれたらいいなという感じで外食します。高いしね。
いろんなラーメン屋さんがあるけど
さて、ニュージャージーうまいもの伝説コーナーでは今までに
- 寺川ラーメン
- ラーメンなごみ
- ライライラーメン
- Masa Sushi （寿司食べ放題の一品にラーメンがある）
- そしてNYCのカフェZaiya
などご紹介して来ました。
そのほかにもプリンストンのラーメン屋さんや土地勘がまだなかった頃偶然発見したラーメン屋さんが結構美味しかったけれど、もう今となっては見つからなかったり、潰れてしまったようだったり、とみなさんにお伝えできないレストランが結構ちらほらあります。
アメリカの外食産業（特に個人経営）厳しいですね。土地代のせいで厳しいって聞きます。
どこのラーメンが美味しいのか？
いきなりランキングを発表しますが、この中でお金やロケーションを考慮せずにどこのラーメンが一番好きかと聞かれたら、
- かにみそらーめん ラーメンなごみ
- 味噌ラーメン 寺川ラーメン
- なごみ醤油ラーメン ラーメンなごみ
- 焦がしにんにくラーメン ラーメンなごみ
- マー油ラーメン 寺川ラーメン
- 辛味ラーメン 寺川ラーメン
ですな。是非みなさんも機会があったら行ってみてくださいね。
なごみさんは唯一日本人経営と思われる「シャレオツ☆アフォーダブルラーメン屋」さんなのでちょっと贔屓にしております。
個人的にお金にゆとりがあったら所さんの番組みたいに勝手にトロフィーを進呈しに行きたいくらい好き。（迷惑）
こちらもよかったら後で読んでみてくんしゃい。
Ramen Nagomiは常に激混み！通い続けて執念で食べてきた話
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NJ州寺川ラーメンレビュー 醤油・辛味・九州男児がオススメー
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ラーメン戦国時代
以前ご紹介したライライさんですが、ランクインしていません。はい。
最近ライライラーメンのマネジメントが変わったようで、味が変わってしまったのですよ。なのでライライさんにはかなり久しく行っていない。あそこの台湾麺は最高だったけどなあ。
あとですね、ニュージャージーのニューヨークから３０分くらいの位置にEdison（発明王トーマス・エジソンがいたところらしいです）という街があるのですが、そこがアジアンパラダイスでして、Hマートなどがあり、スーパー内のフードコート始め、中国、韓国、台湾料理の本式のレストランが散りばめられているのでそこも開拓すべき秘境となっております。
チャイナタウンのように、アメリカナイズされていない食文化が楽しめる「多文化共生うまいもの伝説タウン」ですな。街全体が黒船的存在。この秋からどんどん通って行きたいなあ。うーん、楽しみ！
ということで、北の方向には本式のオーセンティック軍団が控え、さらにプリンストン周辺などNJ州中部には結構裕福な地域が存在し、その周りにはポツポツと客単価の高いラーメン屋さんがあります。試されるニュージャージー州のラーメン店たち。
Daniel’s Ramen はモール内にあります
そんな中、最近できたっぽい Daniel’s Ramen に行って来ました。
ダニエルと聞くと私の頭の中にはハリー・ポッターとダニエル・カールさんが浮かんで来ます。（誰も聞いていない）山形弁とクーンズイングリッシュの呪文が同時に頭の中で炸裂。
旦那は（アメリカ人ですが）このネーミングが日本人経営っぽくないから嫌だ、とかでなかなか行けなかったのですが、今回夏休みだしどこか行ったことがないところに行こうということになり、乗り気だったので押しに押して行ってまいりました。
Quaker Bridge Mallはプリンストン大学から車で７、８分のインターステート沿いにありまして、Macy’sやJC Penny、Old Navy などが入っているので、このあたりの方は服を買いに行くとしたらこのモールに行く、という感じの立地です。
Daniel’s Ramen 外観
モールに入ると入口から結構すぐのところにでーんとありました。
大きさはそんな大きくもなく。２５人くらい入るかな？テーブルは７、８つくらいだったような。
メニューがシンプル
先に来ていたアジア人家族の娘さんがお水をこぼし、大柄なお母さんに無言で小突かれてたのをみてしまい、食べる前にオロオロしてしまいました。（涙）暴力はいかんよ。
大変シンプルなメニューで
- 醤油ラーメン
- 塩ラーメン
- 味噌ラーメン
というものがなくてですね、
- Daniel’s Ramen （一番シンプルなものなのかと思いきや一番辛い）
- とんこつ
- 地獄門ラーメン（辛い）
- 豆乳ガラスープラーメン
- バッファローチキンラーメン
- チキンカツラーメン
- ビーガンラーメン
といった感じの変わったラーメンしかありません。ダニエルさん、変わり者だよ。（汗）
ラーメン以外で気になるのがカレーです。すごいいい香りがしました。
豚骨ラーメンと地獄門ラーメン
娘は辛いものがダメなので私と豚骨を注文、夫は地獄門。
豚骨。
黒いタレはまーゆですねえ。美味しかった。寺川でもありましたが、マー油流行っていますね。
ネギが多いのと、キクラゲが大変なボリューム（笑）入っているのでキクラゲを欲している方は通って損はありません。（笑）
ラーメン一食の全体の量もちょっと少なめ。具が少ないからか、そう感じました。スープ、もうちょっと欲しい。
というか５歳の娘が美味しい美味しいと連呼し、あっという間にぺろっと全部食べてしまって、「ああ、この子は５歳にして大人と同じ料金を消費する。いっぱい働くから大きく育っておくれ！」という親心の方が勝りましたね。よく食べることはいいことだ。
ラーメン大好き家族。
地獄門。
辛ラーメンよりも辛いのかと思いきやそんなに。
待ってこれさっきの豚骨のマーユをラー油に変えただけじゃないのか？そういうことかい、ダニエルさんよ。（笑）
麺は生麺、具のキクラゲはレアアイテム（私にとっては）、チャーシューも手作りで美味しい。だから辛ラーメンよりは価値はずっとあるんだけど、そんなにいうほど辛くないのと具にもうちょっとボリュームが欲しいところなのでどうしても寺川となごみさんと比べた際、勝てないねえ。
そういえば寺川さん（なごみさんもだったかもしれない）のところに行くと「手作りラー油（食べるラー油みたいな感じの）」を「これ、よかったら試してみてよ！」と提供してくれるときがあります。
あと、寺川さんのところには「クリスピーにんにくチップ」なんかが色々置いてあるので、寺川さんちのスコアは高いですねえ。
私は味噌ラーメンだったら最初そのままの味で食べて、あとでにんにくを足したり、ちょっと辛味を加えたり変えながらちびちび食べるのが好きです。（貧乏性が脳に絶えず違う刺激を送りたい時の作戦）
Daniel’s Ramenの情報！
電話 (609) 799-0105
住所 Quaker Bridge Mall
Lawrence Twp, NJ 08648
営業時間
月ー土 11am-9pm
日 11am-6pm
まとめ
Daniel’sさんちの強みはその立地かもしれません。大きく綺麗でハイソなモールに忽然とラーメン屋がある。
しかもプレッツエル屋とダンキンドーナツの隣に。プレッツエルに＄６払うならちょっとラーメン食べてきちんと食事するわという流れのお客さんも多そうなのでこれからも繁盛されることを願います！
