今日は暑い夏の日、ラーメンを食べたくなったのでRamen Nagomiさんにまたまた行ってきましたので軽くレポートです!
今回私が一番お伝えしたいのが、「夏季限定メニュー」があったことです!しかもオーガニック!
それでは行ってみましょー!
夏だ!Ramen Nagomi さんにまたまた行ってきた!
みなさんこんにちは~なんだろなアメリカのキョウコ@NandaroAmerica です。
ニュージャージーの夏は短くもそれなりに暑いので、子供と過ごす夏休みをエンジョイしようと、毎日いろいろ考えるのですが、週末はNagomiさんはじめラーメンや麺類のレストランに行って散歩などをする、というのがうちの夏の週末のテンプレートになりつつあります。
暑い夏、熱いラーメンをクーラーがガンガン効いたレストランで食べるのがなんとも言えんですな。
我が家のラーメン記事はこちらです
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夏季限定メニューを発見したのですかさず頼んだ!
私が好きなNagomiさんのメニューというと、スパイシー味噌ラーメン、かにみそラーメンといったところなのですが、今回はなんとメニューに夏季限定メニューを発見したので頼んでしまいました。
Nagomiさんのメニューは手触りがいいので髪にもこだわるセンスの良さを感じてしまうのだけど、感心したのは季節でこのメニューを剃り直していること。夏なら夏、冬なら冬の限定メニューがあるんだわー。
さて、夏季限定メニューというのは柚子塩ラーメン(オーガニック)なんだけど、このおしゃれな響き、どうですか。オーガニックチキンブロスですよ。
調理技術の高さを食べるたびに感動しながら思い知らされるNagomiさんのラーメンたちですから、これは食べておこうと注文。
柚子塩ラーメン(オーガニックチキンブロス)はこれだ!
私はアメリカに来てからだんだんと濃い味が好きになってしまって、塩ラーメンというのは頼んだことがなかったんだけど、このスープの美しさ。
澄んでるー!
柚子の香りと、スープのまろやかな甘さがとっても爽やか。ふんわり浮いている超薄切りのラディッシュの繊細さが都会的でいいですねー。麺は極細だったのでとっても喉越しが良くて、大事に食べました。
この良さはまだ娘にはわからんなあ。
旦那は「豚骨焦がしニンニク」を注文。
深い味で旦那が何度もリピートしている豚骨焦がしニンニクラーメン。こい。深い。ガツンとくる。男性にはたまらない味です。元気いっぱーつ!
家庭では出せない味だから、ここぞと食べておいてほしい!
美味しいもので一週間の疲れも吹き飛んだかな。また来週も仕事頑張ってくれ!
そしていつもの通り最後までスープを飲み干していらっしゃいました。茶道のようだった。
夫、アメリカにてラーメン道を開発する。
ニューブランズウィックのRamen Nagomiさんの情報
学校が始まると結構また混むようになると思うので、8月という夏休みは結構穴場なのかもしれないです。
この記事を読んだらすぐ行ってみてね(笑)
ちなみに、最近なごみさんとツイッターで繋がりました!!!
話しかけてもらえて嬉しかったです!また食べに行きますね!
ニュージャージーのラーメン屋さんに行ってきた感想の記事はこちら!ぜひあわせて読んでね。
検索 ニュージャージーうまいもの伝説ー夏だ!朝一で寺川ラーメンに行ってきたよ
まとめ
これはラーメンファン必見ですよ奥さん!