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オートミール。保存食としても、調理も簡単な万能食です。食物繊維豊富で心臓系の疾患を予防するなど、様々ないい効果もあります。この記事では私が数年いろいろと作ってみた結果、これなら私でも続けられそう、という苦手な人にもオススメのオートミールレシピをご紹介します。

毎日毎日毎日の食事の支度にかける労力と時間は長い目で見たら塵も積もって、とんでもない量になります。そして、なるべくそこを削らないと自分の仕事の時間が取れないという状況の方は多いかと思います。かと言ってまずい料理では家族が食べないという悲しい現実もありますね。この記事は忙しい人の強い味方、スロークッカーを使ってスープと、お鍋でキノコご飯を準備したお話です。

アメリカではターキーにクランベリーソースをかけて食べるのが習わしだと聞いたことはありますか？お肉に果たしてジャムのような甘いソースはマッチするのか！？と不思議に思う方が多いと思いますが、クランベリーには冬突入シーズンに嬉しい栄養価もあります。作り方と由来をご紹介します。