料理・食べ物

アメリカで日本のお米に近い銘柄はどれなのか、米国での米の種類の分類の仕方、呼ばれ方、またインド料理や南部料理の際に適しているお米の種類、古米や美味しくないお米を美味しくする炊き方、保存方法などの注意点をまとめました。アメリカ暮らしでもおいしいほかほかご飯を食べよう！

アメリカではもやしが高級品！なかなか売っていない上、日本の１０倍くらいの値段で売られていたり、なかなかふんだんに食べられませんが、通販でも簡単に手に入る豆だけで簡単にお家で栽培できます！ツイッターで話題の　＃在米もやし部　の活動、育て方を体験談と感想をわかりやすい画像で解説。

アメリカで日本で食べていたような白米を見つけるのはなかなか難しいと感じているあなた。カリフォルニア米NISHIKIで解決です。お手軽に美味しいご飯が手に入ります！

アメリカに住むと、日本と単位が違うから料理レシピを参考にするときは特にアメリカの計量カップが必要になる。義母のこの計量カップを見て私も欲しいと思ってついに自分のを手に入れたときは嬉しかった。Pirex は丈夫で加熱・レンチンもできるのでオススメの銘柄。

オートミールはアメリカで定番の朝ごはん。頻繁に食べるものだからこそ、できれば安全を確保したいということでオーガニックを選ぶ方は少なくないかと思う。ボブのオートミールはスーパーではヘルスセクションなどで売られている場合もある。アマゾンで４袋一箱のセットも値段はスーパーとそんなに変わらないのでオススメ。

コストコにたまにある「これ、どうするの？」と思うほど大容量な商品がある。このラップはその最たるもんだと思うのだが、日本人が日本製品のラップを使うやり方では使えない業務用も兼ねているからこそコスパが良いという商品。

サンクスギビングやクリスマスのご馳走と言ったらターキーですが、みなさんはご自宅で焼いたことはありますでしょうか？チキンの丸焼きさえやったことがないのに、ターキーなんて焼けない！と諦めないで、是非アメリカ住まいの特権でもある、大きなオーブンを活用して、是非トライしてみましょう！

アメリカでもきゅうりはあるのだから作れないだろうかと何回か醤油ベースの漬物製作を試行錯誤し、色々やってみました。簡単なのでお好みの味付けで皆さんも是非に〜！

楽しいお好み焼き。アメリカでも簡単に作れます。必要なものは日本と同じ。ピザが焼けるんだからお好み焼きが焼けないわけがない！ケーキ型に入れてオーブンで大きなのを一気に作る方法を紹介。

アメリカのファストフードチェーンのポパイのクリスピーチキンサンドイッチの美味しさは社会現象となり、その後バーガーキングやマクドナルドなど大手ファストフードチェーンもこぞってクリスピーチキンサンドを発売するようになりました。数ヶ月かけていろいろ食べ比べてみた感想をまとめています。

アメリカでも納豆が食べたい！日本では簡単に買えていた納豆、アメリカでは意外と高いですね。しかし、お家で量産することも可能で、ついに私も繰り返し作り始めました！いくつかの注意を守れば、ほぼ新たな道具なしで簡単にできるのでまとめました。是非ご参考に！

アメリカの一般的なスーパーではうどんやそうめんなどの乾麺は売られているものの、肝心のめんつゆがないことがほとんど。乾麺を握りしめ、「どうしろっていうんだ！」と途方に暮れ、むせび泣く経験を在米民の大半の方がしたことがあるのではないでしょうか。そんな私達のためのめんつゆ、そしてついでにポン酢のレシピです。

ロブスターをオーブンで調理すれば美味しさを損なわず簡単時短で食卓に彩りを与える豪華なお祝いのおかずに！この記事ではロブスターテイルのオーブンでの焼き方と、ロブスターを食べた後も楽しめる、殻でだしをとった地中海風リゾットの作り方を解説しています。

サンクスギビング、クリスマス、などターキーを焼いて食べる機会はあるけれど、あのニオイがダメ、また大量の残り物をどうするかでお困りの方は多いかと思います。そんな時はターキーにかけるグレービーソースを醤油風味にしてみましょう！お家にある材料でできる！簡単なバリエーションレシピをご紹介！

アメリカのコストコで直径45センチ巨大なホールピザを注文！大きさと安さに感動！フードコートで半分食べて、残りはは持って帰って…と筆者は考えていたのに一瞬で夫が多量に食べてしまい…。国際結婚以前に単なるびっくり人間との共存生活だった驚愕の食べっぷりを画像で紹介します。

2019年11月最終週末、そう、サンクスギビングのウィークエンドに、　＃在米鍋会　の開催と合わせて、私は自宅で粛々と厳かなお料理「ターキーの姿煮」を作りました。ターキーの姿煮、スロークッカーならとっても簡単。皆さんも作ってね！（笑）

アメリカにたくさんある、一般的なチャイニーズレストラン。その中でも庶民向けのテイクアウトメインの中華屋さんは頼み方さえクリアしてしまえば大変強い味方です。この記事では、慣れるまで結構大変な、「中華屋さんのメニューの名前と料理がよくわからない」人のために、料理名と、どんな料理かを大解説しています！

アメリカに住むとなぜか日本でそんなに作ったことがなかった食べ物も積極的に作るようになったりしませんか？この記事では私が発作的に食べたくなったトンカツをアメリカの材料で、さらに油たっぷりの鍋で揚げず、オーブンで楽々さっくりトンカツを作ったお話です！

ファストフードを食べる際にカロリーや糖分に気をつけたい！健康的な食べ合わせを紹介しています。#なんだろなアメリカ　#アメリカ生活　#アメリカ暮らし　#アメリカ在住　#アメリカ　

米国でも日本食は作れるシリーズ。美味しいナスとひき肉そぼろのとろみ丼！米ナスしか手に入らなくても大丈夫！作り方や応用など詳しく説明しています！