【画像】アメリカのラーメン写真集〜飯テロのお時間でございます〜

おそらく日本で育って海外に住むことになったら、白いご飯やお魚、お寿司と並んで食べたくなるのがラーメンだと思います。

私はラーメン大好きです!笑 そしてアメリカではお店で食べるラーメンがちょっと割高と感じられるので、レストランでラーメンを食べる際は、毎度写真撮影会の儀式を執り行ってから実食しています。

そんなこんなで撮りためた写真もかなりになりましたので淡々と画像を紹介します。

アメリカのレストランで食べたラーメンの画像集

こんにちは!なんだろなアメリカにようこそ。キョウコ@NandaroAmericaです。

ご好評をいただいているアメリカで食べた食べ物の画像を紹介するのみの記事。今回はラーメンです!

ちなみに今までピザ、ケーキ、寿司食べ放題などをご紹介してきました。まだの方はあわせてどうぞー。

ちなみに私は中学生の頃早弁はしなかったものの、お腹が空いたらこっそり家庭科の教科書の食べ物の写真を覗いて凌いでいました。(どうでもいい情報)

【画像】カラフル!奇想天外!アメリカの自由で楽しいケーキ写真集

【画像】巨大!安い!うまい!アメリカのピザ写真集!思い出コメント付き

【画像】アメリカで食べた寿司の写真集ー主に食べ放題レストランにて!

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寺川ラーメン

奇をてらったメニューはなく、安定した「これぞ普通のラーメンだよね」と言った王道をつら抜くことでおなじみの寺川さんの作品。

寺川さんはニューヨーク、ニュージャージー、ペンシルバニアに現在3店舗展開してるらしいぞ。

私はだいたい味噌ラーメン、スパイシーラーメン。

娘は醤油ラーメン。まだ小さいのでシンプルなのがいいようです。でも普通に大人一人分平気で食べますが。(まだ5歳)。

店内。こういうメニューの木の印刷ってどこの業者に頼んでるんだろう(余計な心配)

壁の日本語は完璧です。(メニィー一部怪しいとこがあるので後ほどご紹介)

手塚治虫先生の言葉を壁に書いてあるっていうのは、経営者は日本文化大好きなんでしょうかねー。

日本語読める人少ないだろうに、意味のあるお言葉を拝めて嬉しいですね。笑

メニューは見やすい画像入り。これは優しい!

特製ラーメンのビビン麺がビンビン麺になってて吹きました。

こういうのって教えてあげたらいいの?しゃしゃり出るのが嫌&老婆心のせめぎ合い 結局何も言わないで毎度出てきてしまっていますが。

嫌味にならず教えてあげるの難しそう。

あと、教えたところで直さなそう。笑

この辺全部制覇しましたけれども、辛い系は全部私は好きです。

例の九州男児

夫はなんかこればかり食べます。本当に洗面器みたいです。

NJ州寺川ラーメンレビュー 醤油・辛味・九州男児がオススメー

寺川で朝ラーメン!開店前からフライングで行って来た話

寺川ラーメンNJ進出!開店直後の感想と米国のお客とお店の関係考察

うちはグルメレポートブログなのだろうか。いや、生活一般のはず。はず。


Noodle Villageにて

まだ当ブログでは触れたことがないお店ですが、ニュージャージー州エジソンという多国籍な街(アジアン街)には台湾、韓国、中国などのレストランが星の数ほどあります。

私の次のフィールドワーク攻略希望の地域なんだけど、そこのNoodle Villageっていうお店。

麺がたまご麺、米太麺、米細麺、小麦麺(ひやむぎ、細いうどんっぽい)、ワンタンが選べ、スープ、具を選んでカスタマイズしていくやり方。

私は牛すじとかモツとか家でなかなか作れないものを見つけるとすぐ注文しまして。

これは辛味牛すじ煮込みうどんみたいな。

辛くないものも色々ありますし、ビーフ、ポーク、チキン、カモなどはチョイスにありました。

焼きビーフン、焼きそば系もありました。

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学食(カフェテリア)

オハイオ州の州立大学に通って(寮滞在)いたとき、寮では自炊が思うようにできない(火が使えない)ので、学生としてはお高い$8弱の食べ放題にたまに行って、お腹いっぱいもやしなんかを食べるのが趣味でした。

ドカ食い、貯め喰いはだめですね。太りましたけれども。

野菜をバイキングで自分でとって、シェフにいうと炒めてくれて焼きそばにしてくれるコーナーが大好きでした。

ちなみに最近は$10以上になったようです。学生にとってかなりだと思いますが。

料理禁止の米国学生寮でも火を使わず自炊出来る簡単メニュー紹介

自炊で節約!米国生活でマストの料理家電&作れちゃうもの紹介

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NJプレインズボローにて

お店の名前がわからないのですが、夫が突発的に行こうと行って連れて行ってくれたジャパニーズレストランにて、娘は野菜ラーメン、私はすき焼きをいただきました。

それぞれの量が想像以上に多くてびっくりした。このすき焼き(たぶん$25)はおそらく、二人で分けるのがいいのかと。ご飯は追加でとるとかで。

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寺川で食べまくる夫

寺川ラーメン団の九州男児が大好きな夫。週末自分にご褒美なんでしょう、毎週のように行っていた時期がありました。

現在は401Kにつぎ込み始めた(とてもいいこと)ので外食がなかなかできません。

というか給料が上がらない。がんばれ日系企業現地採用のアメリカ人

不思議な環境だな、うち。

娘の手。たくましいでしょ。写真撮ったの4歳だよ。

スパイシーラーメン。めっちゃ辛い。辛いというかキムチですよね。キムチの下に麺が置いてある、みたいなメニューです。笑

むせやすい人は頼まない方がいい。

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Red Onion

以前ご近所で仲良くしてくださったお友達が詳しくて、ニュージャージー州Edisonの台湾麺屋さんを紹介してくれました。

娘のPre-Kの卒業式にランチに行きました。美味しかったなあ。

モツのフライみたいなのがあるのでまた今度行ったらそれを頼んでみたいなと思ってもう1年か。

とろみのある牛肉麺。スープはダシが濃厚で、魚系のダシと、干し椎茸の旨味が詰まっていました。そしてなんかすんごく美味しい。きのこだいすき。

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ライライラーメン

ニュージャージー州中部になんと3店舗も展開するライライラーメン

昨年あたりからマネジメントがかわり、味が以前と異なります。

味噌ラーメンおいしい。

辛味ラーメン

ここでカキフライ食べたいんだよなあ。あと牡蠣のオムレツ。台湾の名物のお料理らしいねー。

普段牡蠣なんて調理しないから食べたいわー。

NJ州Rai Rai Ramenは美味しい台湾麺もあるおしゃれ日食屋さん

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ダニエルズ ラーメン

NJにはいろんなラーメン屋さんがあってとても恵まれてるんだけど、それぞれがまた個性を求めていて、時々気をてらった方向に行き過ぎる時がある。

ダニエルさんは私には「変態」レベル。笑

なぜかというとマニアックというかストイックというか、メニューのチョイスがほぼなし。

「うちにはこれしかねえ、これをたべろ」感がつよいです。

チョイスがいっぱいで困るほどのライライ(台湾)、寺川(中国か韓国?)、なごみ(日本人)と正反対。なんだろうアジア人とアメリカ人みたいな態度の違いね。実際経営者はそういうデモグラフィックだと思う。

ダニエル、もうちょっと歩み寄って欲しいわ。

王道メニューの醤油とか味噌とかがない。なので豚骨や豆乳スープが嫌いな方・食べない人は気をつけてー。

ラーメンのチョイスは7つしかなくて、基本が辛いらしくて、一番無難そうなのを頼もうとしたら「それ一番辛い」と言われ、じゃあ子供にはどれが一番いいかなと聞いたら「豚骨」。

豚骨は脂っぽいから醤油か味噌ラーメンないかと聞いたらなかったので、さっぱり系が好きな人はチョイスがありません。(汗)

Daniel’s Ramen はQuaker Bridge 内&NJ州ラーメン戦国時代ランキングと考察

私が個人的にアメリカに一番進出して欲しいのは餃子の王将とか日高屋なんですよね。価格は日本通りにはいかないだろうけど、あのメニュー、半分でもアメリカでも再現して欲しい。

醤油、塩、味噌ラーメン、タンメン。そしてチャーハンと餃子。ともやし炒め、野菜炒め、麻婆豆腐、レバニラ。それだけでいいよ。あと大人はビールなど。アメリカだから子供にアイスクリームなどあれば十分でしょう。

餃子の王将さんと日高屋さん、ニュージャージーでお待ちしております!ぜひお越しください!そしてその際は雇ってください!←(ここの管理人はよく働くよ)

ああ、日本で働いていた頃の仕事帰りを思い出したわ。

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99Ranch内のフードコート

2019年夏の私の個人的な開拓となった99Ranchのフードコート。

中華お惣菜(お持ち帰りもできる)と中華麺とおかゆのサービスがあります。とってもいいですよー。

ビーフ、チキン、ポーク、そしてダックのチョイスがあるので(ワンタンもおそらくあった)麺の上に何を乗せたいか選べます。

私はもっぱらダックだよー。ボリュームがあってこれで$7というのはありがたい!!

ポーク

ダック

なかなかお家で作らないものを外食で食べる作戦。笑

NJ州の99 Ranch Market内Asian Kitchenにてお手頃中華麺を堪能!


NJ中部どこかのお店にて

引っ越してきて間もない際に夫が日本食レストランしらみつぶしの旅を毎週末しており、そこで行ったラーメン(本当はお寿司メイン)のレストラン。

なんという名前だったかなー。明らかに日本人経営ではないお店でした。とてもいい店主さんで、味はどうですかとか、すごい聞いてくれたのが印象に残っています。

富士山とかそういう名前だった。

最近また行ってみたいと行って夫が地図上で探したようなんだけど、もう見つからなかった。

千と千尋の神隠しみたいな顔してた。

そう、アメリカって場所代が毎年高騰しているから、レストランなどの存続が厳しいの。潰れてはまた新しくお店ができるっていうのがデフォルトになってるよね。悲しいな。

多分、いい人ほどビジネスで失敗してしまいやすいと思う。日本もそうよね。人情では回っていけないのね。

私絶対ビジネス向かないわ!←

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Asian Bistro

夫をランチに召喚したらすぐ来てくれたという、結婚生活おそらく初めてコミュニケーションがスムーズに行った日。

うちの夫は多忙で連絡がつかないのと、家庭の約束は結構後回しにした働き方をする職というか、ただの彼の選択なんだろか、よくわからないけれど(涙)、なかなか家族の希望が通ったことがないので、テキストしてすぐ現地に集合できたのにはおどろいた。

まあ職場から車で1分のところだから誘ったんだけれど。

ジャージャー麺とチャプチェ。麺類が大好きです。

韓国系の経営。韓国のメニューがオススメ。そのほか和食、中華、台湾などのチョイスもありますが一番充実してるのは韓国系。美味しかったです。

プリンストンAsian Bistroにて夫と産後2回目のランチをしてきたよアニョハセオー!

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ユナイテッド航空

2004年に一人でボストンやワシントンに研修と旅行を兼ねて数ヶ月滞在した際。

あの頃のユナイテッドの機内食はボリュームがあったんだよ。

今でいうAAのビジネスくらいの格式はあったと思う。

UAは当時テロ後の再建で多分会社も真剣だったんだろうと思う。もう、地に落ちた感じがするけどね…。個人的にユナイテッドを利用すると何か毎回あるので今はもう懲り懲り。

アメリカ〜日本の便ではきつねらーめんっていうカップ麺が出たのよね。もうでないから幻の日本語だよ。

きつねうどんとかそばとかは聞くじゃない。

きつねラーメンだからそりゃあわたしみたいな日本人は狂喜乱舞だったよ。(笑)

ごめん間違えた

Chinese Noodles きつねらあーめんでした

どういうこっちゃねんUA!!!!日本人は働いていないのか?笑

これ中国も日本も困るわ。

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NYCのZaiya

みなさんおなじみザイヤ。

ラーメンとうどんを頼みました。

シティだからお値段はするんだけどしょうがない。子連れで入りやすく、セルフサービス。お弁当、おにぎり、パン、ケーキ、全てオススメです!!おそらくNYCでちょっと小腹に、とか、費用を抑えたいけど美味しいものが食べたいと思ったら日系スーパーやカフェに入ってしまうのが一番いい選択ではないかと思います。

お寿司もとってもよかったですよ!超オススメのお店です。

ちなみにブライアントマーク向かいの紀伊国屋のにも喫茶があります。

↓NYC(マンハッタン)の日系スーパーの軽い解説もしてるから読んでね。

子連れ日帰りニューヨークの旅その3 寿司・うどん・ラーメン穴場グルメ&観光の巻

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子連れ日帰りニューヨークの旅4アメリカ自然史博物館とセントラル・パークを堪能の巻

子連れ日帰りニューヨークの旅1ニュージャージーから$48で節約観光旅行

 

Ramen Nagomi

おまちかね、私が最も好きなラーメン屋さん。

ある意味日本で食べて来たラーメンよりも好き。

というか、日本でのシンプルな醤油ラーメンやタンメン(大好きだけど)とは違う扉を開けているよね。

Nagomi Ramen のスープは本当に全部のみたい。焦がしにんにくラーメンも最高。

そして私が一番好きなのはカニ味噌ラーメン!

お店のオーナーはおそらく日本の方だよ。

いつ行っても安定した美味しさ。ああ、また食べたくなって来ました。

焦がし。最高。男の人向けな印象だけど、私も大好きです。

夫のお相撲さん優勝みたいな飲み方。

毎回全部飲みます。

オーガニック夏限定ラーメン。最高。

繊細だし、芯が強いし、私、そんな人になりたい。(笑)

なごみの麺は細麺で、茹で加減も最高よー

NJのRamen Nagomiは最高!夏季限定オーガニックラーメンレビュー

Ramen Nagomiは常に激混み!通い続けて執念で食べてきた話

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ライライ(台湾麺編)

ライライラーメンの日式ではないラーメンね。

麻婆豆腐麺。美味しい。

台湾の肉麺

スープと香草が最高。私はこういう味付けどうしてるのかさっぱりわからないので最高。外食の極み。

唐肉味噌麺(左)

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フィナーレ

最後は私の大好きなNagomiのカニ味噌ラーメン

本当に美味しいからみなさん絶対行ってみてね。

ごちそうさまでしたぁーーー!

こちらもご参考に↓

アマゾンで買える!日本の食材特集

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お読みいただきありがとうございました!

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