時々なぜか和菓子が食べたくなることはありませんか？この記事ではあんこをいかにアメリカで作るかについてたっぷりご紹介します。私の友人、海外生活大先輩の蘆屋婦人にもレシピを監修していただきましたので是非参考にしてください。

小豆の買い方、そして代用できる豆、そのほか豆でできてしまう、簡単和風！日本が懐かしくなる甘いお豆のおかずなどもご紹介します。

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