アメリカではターキーにクランベリーソースをかけて食べるのが習わしだと聞いたことはありますか？

お肉に果たしてジャムのような甘いソースはマッチするのか！？と不思議に思う方が多いと思いますが、クランベリーには冬突入シーズンに嬉しい栄養価もあります。作り方と由来をご紹介します。

続きを読む