マッシュポテトというと、日本でもご家庭で作られたり、ポテトサラダやコロッケに応用したり、お芋の美味しさは親しまれていますよね。
アメリカでもマッシュポテトは普段のおかずでもありますが、サンクスギビングやクリスマスなどのホリデーの定番メニューでもあります。
ホリデー版マッシュポテトはバターたっぷりの豪華版を作る家庭が多いようです。義母のお手製のレシピを真似ましたのでご紹介します。
マッシュポテトというと、日本でもご家庭で作られたり、ポテトサラダやコロッケに応用したり、お芋の美味しさは親しまれていますよね。
アメリカでもマッシュポテトは普段のおかずでもありますが、サンクスギビングやクリスマスなどのホリデーの定番メニューでもあります。
ホリデー版マッシュポテトはバターたっぷりの豪華版を作る家庭が多いようです。義母のお手製のレシピを真似ましたのでご紹介します。