アメリカに住むと一般的なスーパーでは日本やアジア独特の野菜が置いていなかったり、逆に、見たこともない野菜が置いてあったりします。

日本で食べたことがなかったから、ぜひ調理してみたいと思っても、どうすればいいのかわからず結局諦めたり、買ってみたものの放置してしまったこと、皆さんありませんか？

アメリカでも和食を作りたかったり、反対にアメリカならではの野菜で調理法を新たに学びたい！という方のために、野菜の名前リストを作りました。お買い物＆レシピのお供に使ってちょ！

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