以前の寒天パウダーの記事では、寒天をタッパーに入れて酢醤油と食べれば味はとりあえずところてんになると紹介した。
しかし日本でこれを買ってくればあの細い麺状のところてんが家庭でも作れるぞ！！わたしの次回日本に行ったら入手してきたいアイテムである。
アメリカで和食 ところてん突き ＃日本から海外に持って来たいアイテム
寒天
アメリカで和食 ところてん・あんみつ・羊羹など寒天デザートレシピ
あんみつ、ところてん、羊羹など、寒天で作れる和菓子はいっぱいありますね。アメリカでは寒天はAgarなどと言われて売られています。最近、Agarパウダーはヘルシー志向の方を中心に知名度が増して、入手できるようになってきました。
米国での入手方法や簡単レシピをご紹介します。
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アメリカで和食 寒天パウダー ＃アメリカオススメ
アメリカでは棒寒天はほぼ見かけたことがないのですが、Agarという名前で粉寒天が売られています。スーパーなどではなかなか見つからないので通販で頼んでしまうのが吉。
