以前ツイッターでつぶやいたところ、多くの方に共感いただいたアイテム。丸い大型の鉄板。
クレープ、ブリトーの皮、トルティーヤなど丸いものがガスコンロの上で焼ける&パンケーキ、グリルドチーズ、グリドル、錦糸卵向け薄焼き卵、鉄板焼きなどが楽しめちゃう、単なる平らなフライパン。
以前ツイッターでつぶやいたところ、多くの方に共感いただいたアイテム。丸い大型の鉄板。
クレープ、ブリトーの皮、トルティーヤなど丸いものがガスコンロの上で焼ける&パンケーキ、グリルドチーズ、グリドル、錦糸卵向け薄焼き卵、鉄板焼きなどが楽しめちゃう、単なる平らなフライパン。
Hibachiというアメリカの日本料理をご存知だろうか。アメリカではヒバチとは火鉢のことではなく、鉄板焼きのことだ。アメリカの日本での鉄板焼きパフォーマンスと料理が融合した一台エンターテインメントなのである。
今回は材料費も人件費も高騰するアメリカだが日街が$25前後で楽しめるのが売りのKumo27をご紹介する。