アメリカに来てからメキシコ料理を食べる機会に恵まれ、時々家でもレシピを見ながら作る。缶に入ったリフライドビーンズは、そうレストランで必ず一緒に添えられているペースト状の美味しいお豆です。メキシコ料理に欠かせない一品。
また非常時向け保存食としても栄養価が高くオススメ。
リフライドビーンズ缶詰 メキシカンフード ＃アメリカオススメ
豆
豆の缶詰 Whole Foods ＃アメリカオススメ
日本では豆腐や味噌など、意識しなくても知らず知らず豆を食べていたがアメリカでは積極的に食べようと心がけないと、豆を摂取することがないと気づいた。
豆の缶詰は色々種類があるが、どれでもあると超便利。保存食・普段の食事の彩りにとてもいい。色々作れるのでそれも紹介。
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豆類でベジバーガーを作ろう！簡単レシピと応用アイデア紹介
相変わらずフードバンクのお世話になっておる我が家ですが、栄養価の高い保存食として、お豆（乾物）をいっぱいいただいております。
ということで、このたくさんのお豆をなんとか美味しくいただけないかとベジバーガーを作ることにしました。手順と写真をたっぷり紹介しています。
