店長曰くラーメンより更にうまいのが「台湾麺」
何度か通ううちに店長さんがうちの娘の食べっぷりを褒めてくださり、色々お話ししてくれるようになりました。彼曰く、
「ラーメンも美味しいんだけど、それ以上にオススメなのは台湾式麺だぜ！」
とのこと！
（ラーメンじゃないのかよ！とツッコミを入れたくなります。）
メニューのトップに書かれてるのが日式ラーメン御一行様だったので私は台湾式麺まで注意がいってなかったのですが、よく見ると終わりの方に（終わりの方じゃ目立たないよ店長！）「台湾料理」の項目がある！
これは盲点でしたなー。
台湾料理もいっぱいあったよ
店長がゴリ押ししてくるので良くメニューを見てみたら、牛肉麺、豚ごはん、お肉ソース麺、唐揚げごはん、牡蠣オムレツ、エビオムレツ、クリスピーホルモンなどがちゃんと書いてありました。
牡蠣オムレツって有名ですが、私はまだ食べたことがないのですごく興味があります。
スープがすごい美味しい牛肉麺
私は日本で学生の時に留学生の方が作ってくれた台湾のご飯が本当に美味しく、記憶にものすごい残っていたので、長い間「日本人向けに改変されていない本場の台湾料理」を食べたくてしょうがなかったんですが、この牛肉麺は頼んでよかったです。
台湾式 牛肉麺！！！スープと香草がシンプルだけど染みますねー。
牛をよく煮込んで作ってあるスープって美容に良いと言われますが、私は美容云々以前に、体調がしゃっきりした気がします。（お前は料理を作る元気がない以前に栄養失調なのか）
あぁーーおいしいなぁー！
なんだろなポイント！ ラーメンを食べたら次回は台湾麺が断然おすすめ！本場の味付けに魅了されますよ。
多分私の体質がすごく要求してる栄養素が入ってるんだと思うんですが、韓国料理のクッパとか、オックステールスープとか、時間をかけて煮出してあるスープが漢方のごとく染みる。ありがたい。自分ではなかなか作れないから、ここぞとばかりに食べたわ〜。
ごちそうさまでしたあーーー。
ライライラーメンさんのお店情報
ホームページ Rai Rai Ramen
営業時間：11:30−9:30
住所：1980 New Jersey 27, North Brunswick Township, NJ 08873
地図
まとめ
ということでライライラーメンさんはラーメンとおつまみを頼んでワイワイお酒を飲みたい人も、日本のちゃんとしたラーメンをアメリカで食べたい人も、台湾グルメに興味がある方も、みーんな必見です。
何度通ってもメニューの品目が多いので、完全制覇するまでは当分かかりそうです。完全制覇しているライライマスターの方がいらっしゃいましたら、ぜひ何が美味しかったか教えてください！
そしてカキフライラーメンは乗ってるのか別なのかも教えてください…。（次行くときに聞けば良い）
そして、最後の最後ですが、お支払いを現金ですると、クレジットカードで払うときよりも何かいいことがある、かも？
