Thai Kitchen 米粉麺　ビーフン・炒め・スープに　＃アメリカオススメ

アメリカのスーパーの魅力は、いろいろな国の食材が気軽に買えること。普通のスーパーのインターナショナル・エスニックコーナーには世界の食材が並んでいる。

最近はこのブランドの麺類やソース類などがとても充実していて、米麺を買って家でビーフンにしてみたらとっても美味しかったのでオススメ。

Thai Kitchen 米粉麺　ビーフン・炒め・スープに　＃アメリカオススメ

こんにちはー。キョウコ@NandaroAmericaでーす。実際にアメリカ生活の中、米国のアマゾンで購入した商品をご紹介しています。記事内のアマゾンリンクはアフィリエイトリンクです。（クリックしてご購入されると、当方に紹介料が入ります。ご購入者の価格が上乗せされることはありません。）

送料が無料になるよ！アメリカのアマゾンプライム３０日無料体験リンク

今回ご紹介する商品はこちら（クリックでアマゾンの詳しい商品情報のページへ）

https://amzn.to/3SKmyGN

こちらもあわせてどうぞ！

アマゾンで買える日本の食品特集！ラーメン・米・調味料・だし・乾物など

パントリーに買いだめしておきたい食品リスト　アマゾンのベストセラーアイテム

米国でも和菓子！アメリカであんこを作る際これがあれば簡単！アマゾンで揃う商品まとめ

買った動機

私はビーフンとかフォーなど、米の麺が大好きなのだけど、アメリカではチャイニーズテイクアウトのレストランがたくさんあるし（そして安い）、Hマートなどアジアンマーケットに行けばアジアの麺類がパッタイやビーフンに向いている米粉麺からチャプチェ、春雨、ラーメン、うどん、そうめん、などなどよりどりみどりで選び放題で、本当に恵まれているなと思う。

色々麺を買って来ては野菜や肉、海老と炒めたり、スープに入れたりして美味しく食べているんだが、特にこのブランドは美味しかった。少しお高いのが玉に瑕であるが、アジアンマーケットに行かなくても近場の米系のスーパーマーケットで売られている。

こういうアジア商品は米系のスーパーだったらインターナショナルセクションとか、エスニックコーナーとかに置いてある。たれも豊富にある場合もある。まだそんなセクションを発見していない方は、ぜひスーパーの中でアジアンコーナーを探して開拓してみてほしい。日本のカップ麺なども置いてある可能性が高い。

このブランドの麺は味もいいんだが、炒め物にする際、調理がしやすい。多分、麺がべたつきづらく、炒めている時間の間に耐えてくれる。もっと細いビーフンなどは大量の油を使うか、それこそWok（支那鍋）を使って本格的に手早く調理しないと米粉が溶け出しベタベタしてしまうので炒めビーフンは結構難しい。

この麺はパッタイなどに向いているので、パッタイソース、野菜、エビや肉と炒めてもいいし、スープにしても、麺がしっかりしているのでおいしい。

アジアンフード関連の記事は他にもこんなのがあります。ぜひご参考に！

アメリカの中華料理大解説！メニューがわからず困ったらこの記事を読め！

99 Ranch Market フードコートでお手軽中華麺！

アメリカのコストコで売られているアジアン商品リスト2021年版

アメリカで和食を作ろう！韓国のダシダは和風だしにもなるアイテム！

Mr. Yoshida’s Original Teriyaki Sauce 吉田さんのソース　＃アメリカおすすめ

アメリカで和食　日本米の買い方　お米の種類と特徴・炊き方・保存方法