ニュージャージーうまいもの伝説のお時間です。この企画もおかげさまで５０記事を超えることができました。ありがとうございます！
今回はNJ州ラトガーズ大学近くのThai Noodleにてタイカレー、スープヌードル、とろみあんかけパリパリ麺をいただいてきたのでレポートです。
Thai Noodle は気軽に入れる学生街のタイ料理レストラン
こんにちは、なんだろなアメリカにようこそ。キョウコ@NandaroAmericaでーす。
ニュージャージーの州立大学、ラトガーズ大学の周りには、国際色豊かなレストランが多く存在します。今回はタイレストランのご紹介。うまいもの伝説は今後大学の周りとエジソン地区にもっと力を入れたいと思っております！
気軽に入れてお値段も控えめなのが嬉しい、なかなかのお店でした！
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Thai Noodleさんはチップがいらない方式のカジュアルダイニング
アメリカに来た日本人の間でチップの話題はよく上がりますが、アメリカではレストランでサービスを受けたらチップを払うのが習慣です。相場は食事代の２０％ほど。
なぜおくかの文化的背景については別の記事で触れますが、もう長年アメリカではこういうスタイルなので、チップが（高くて）嫌だな、という方は以下の選択肢があります。
- 外食をしないで自炊する（笑）
- チップを置かなければいけないレストランに行かない
- チップを置かなくてもいいレストランに行く（持ち帰りやカジュアルダイニング、フードコートなど）
この３つに越したこたぁありません。
んで、Thai Noodleさんは、今流行りのカジュアルダイニング方式。お持ち帰りもできるし、チップを払わずセルフサービスで食べることもできます。こういうスタイル、最近増えていると感じます。うまいもの伝説でご紹介した中ではフードコートの他はAsian BistroさんとかChina Wokさんとかは同じ感じで、チップいらない形式。
でも、チップ払いたい人は払っていいんですよ。禁止ではなく、あえて強制していない、というかんじ。だいたいどこでもレジにはちゃんとチップ入れがあります。
レジで注文する
はい、店内は比較的小さめですが、入ったらレジで注文です。
ご飯もの、麺類、メニューは実に豊富。いろいろ食べてみたいものはありますが、今回夫はタイカレー、娘には牛の煮込みスープの麺、私にはあんかけパリパリ麺を頼みました。
タイカレー
香りが素晴らしい。夏の疲れが一気に癒される感じ。ああ、他人が作ったものってなんで美味しいんだろう。
具はビーフ、チキン、ポーク、エビから選べました。夫は海老にしたんだったと思う。
ご飯がもっと欲しい方は有料にて追加できます。
ピーナッツの砕いたのがいっぱいのっていて、これがまた美味しい。
ご飯の量も多いので、がっつり食べたい人向けです。全部食べられない人もいるかもしれないー。うちは夫が全て残ったものを食べるからいいけど、一人で来る人はお持ち帰りにしたほうがいいかもしれない。
牛煮込みスープ麺
香辛料の使い方が、辛くなく、しかし香りが良くって旨味たっぷりで最高。何をどうしたらこういう料理ができるのかなー。家庭でも作りたい。
牛もたっぷりだけど、野菜もたっぷりで大満足。普段野菜が嫌いなうちの娘も、美味しいおつゆに入った野菜を美味しい美味しいと言ってよく食べました。
辛くないからお子様にもとってもオススメです。
子供はおつゆに入った麺、ほんとに好きですねえ。この間６歳児検診に行ったらお医者さんが「ぶーんちゃんは何が好きですか」「麺とビーフ」「子供はみんなヌードルが好きよね！ヌードル、炭水化物嫌いって言う子は見たことないわ！」と言っていました。まちがいない。
麺は細めのうどんみたいな感じでおそらく手打ちでした。
とろみあんかけパリパリ麺
なん年ぶりにパリパリ麺を食べるだろうと考えながら注文。私は五目あんかけパリパリ麺とか大好きなのです。
ヤングコーン、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参といった野菜、そしてチキンポーク、エビ、牛の中から選べる具。今回ポークにしました。
たれのベースは甘酢っぽいんだけど、意外と結構いい。というかお腹が空いてる時はなんでも美味しい。
出来立ては麺は硬いので食べづらいですが、４、５分経つと麺に絡んでとっても美味しい。日本の八宝菜的な白いとろみじゃなくてこちらはたっぷりタレに香辛料と甘酸っぱさがあります。私にとってこれはハマる味。
相変わらず量がとっても多いので完食する場合は結構時間がかかりました。半分はお持ち帰りしたほうがやっぱりいいかもしれない。
Thai Noodleさんの情報
場所
174 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901
HP
なし 個人経営のお店です。食べて応援ー！
電話
(732) 247-6938
営業時間
平日 １２：００ー２３：００
土日 １６：００ー２３：００
地図
