プリンストンジャンクションの駅周辺が最近熱い件
読者の皆さま最近プリンストンジャンクション駅周辺に色々アジアンのお店がオープンしているのはご存知でしょうか。
プリンストンエリアのルート１より南に位置するウェストウィンザー、イーストウィンザー周辺には韓国、日本系の人が多く住んでいる印象がうかがえます。
コリアンマーケットのWoo-Ri Martが昨年末（２０１７年）にオープンしたり、コストコでもアジアの皆さんに寄り添う食品などが多く売られています。
ニュージャージーは本当に最近アジアからの移民が多いんだねー。これからどうなっていくのか楽しみ。（日本の食材も豊富な品揃えのウーリーマートさんのこともまたいずれ記事にしたいと思っています。）
お腹をすかせて寺川ラーメンに行ったのさ
「金曜の夜は寺川ラーメンとする」という旦那の制定があったので、旦那の帰りを待って一家三人で寺川ラーメンに繰り出したのが夜６時でした。うちからは車で３０分弱かかります。
道中娘は車で眠くなり、うとうと。「寝るなー、ラーメン食べにいくぞー！」という雪山の登山隊のような騒ぎで６時半ごろたどり着きました。娘、かわいそう。
寺川ラーメンさん、中は意外と小さくて、四十人くらいが座れる感じです。しかし、私たちがついた時点で１２、３人くらいの方がすでに立って待っていました。
外がとても寒い日だったので、外まで伸びる列ではなかったのですが、１５分、２０分くらいなかあ、という印象でした。
驚くほどの行列はしていなくても待つのは覚悟で行ったほうがいい
６時半から３０分くらい待った７時の頃、店内のBGMも何度も同じものを聞くようになってきて、娘は空腹と眠さである意味極限になってきてしまいました。ずっと抱っこです。
私たちよりも少し前の人は座れてすでに食べれているのに、２０分くらい全然席が空かない。回転が遅いのでなんでだろうとお店の中を見ていると、テイクアウトがかなりの量出ているのですね。
受付の人は結構注文の電話の応対で忙しそうでした。一日これはキツイですね。お疲れ様でございます。
思ったのが、食事時がテイクアウトと、来店する人のダブルラッシュの時間帯になってしまっているけれども、厨房が追いついていないようでした。ラーメンの人気ってすごいね。
夕食時は１時間弱待ちました
テイクアウトを受け取りにきてさらに２０分くらい待っている人が２、３組、テーブルにつきたくて５０分くらい待っている人が５、６組という大盛況ぶりです。
私たちが座れたのが７時２０分くらいだったので、５０分待ったことになります。よく頑張った、娘。
小さなお子様づれはラッシュ時を避けるか、テイクアウトをお父さんに取りにきてもらって家でのんびり食べるのがいいんじゃないかと思います。オープンしたばかりというのと週末ということで一番混んでいるときに我々は行ったんだろうなぁと思います。
