料理

シナモンの香り広がるパンプキンパイの作り方!アメリカ料理レシピ

ホリデーシーズンはベイキングシーズンといっても過言ではない、アメリカのごちそうシーズン到来ですが、家庭で作るパイは星の数ほどレシピがあるかと思います。

パンプキンパイは日本のかぼちゃとは全く印象が違う冬に体を温めるほっこりスパイスがふんだんに詰まった「面白い味」でもあります。そしてとっても簡単!冬は特に恋しくなる味ですよ!

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アップルパイの焼き方!アメリカ流王道レシピ紹介

アメリカで暮らすようになると、ケーキやパイ、マフィンなどの甘いものはどこにでも売られている&見た目のインパクトが凄いせいで一応は試すものの、日本のものと比べて甘すぎる、大味、質の割には高い、などガッカリエピソードが尽きないと思います。

でも、手作りアップルパイは期待を裏切りません!スーパーで売られているものを買うならぜひ自分で作ってみましょう!一度作って覚えてしまうと、ホリデーシーズン以外にも大活躍するアップルパイレシピをご紹介します。

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アメリカで和菓子!あんこの作り方 材料&調理&保存方法解説!

時々なぜか和菓子が食べたくなることはありませんか?この記事ではあんこをいかにアメリカで作るかについてたっぷりご紹介します。私の友人、海外生活大先輩の蘆屋婦人にもレシピを監修していただきましたので是非参考にしてください。

小豆の買い方、そして代用できる豆、そのほか豆でできてしまう、簡単和風!日本が懐かしくなる甘いお豆のおかずなどもご紹介します。

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アメリカのサンクスギビング恒例ご馳走紹介!

アメリカのサンクスギビングは毎年11月第4木曜日です!アメリカ人にとってこの感謝祭の日は、なんにでも感謝する気持ちを持って、いっぱい食べまくるという、家庭料理食い倒れイベントでもあります。

しかしながら身内にアメリカ人がいないと実際にアメリカのサンクスギビングの食卓の様子はわかりませんよね。そこで、私の夫の実家などの例を細かくご紹介しますので、皆さん是非今年のサンクスギビングはこんなメニューを参考に作ってみてください!

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アメリカでも作れる!寮・独身生活向けレシピ12点&節約サバイバル術5点!

この記事では、以前紹介してかなりの人気をいただいた「アメリカで 火を使わない 自炊 レシピ」について、さらに掘り下げて、寮でのサバイバルにもってこいのレシピをたっぷりご提案します。

超お節介なことに「予算を守るために心がけること」&「作って待っている間も無駄にせず過ごすにはこんな勉強法はいかが?」の知恵袋も用意してあります。

今回はスピンオフ企画第二弾「火を使わないコスパ重視メニュー 寮生活編」です!

ちなみに今回このスピンオフ企画はアメリカで作りやすい「和食」、「寮生活」、「作り置き」、の3セットでお送り予定ですのでこれを機に全部合わせて読んでいただけたら嬉しいです!!

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ペカン(ピーカン)パイの作り方 時短・簡単・美味レシピ!

日本ではあまり馴染みのないペカンナッツ。それをふんだんに使った「ぺカンナッツパイ」、皆さんは食べたことはありますか?

サンクスギビング、クリスマスなど特にホリデーシーズンのデザートとして手作りされますが、作り方はとっても簡単です。皆さんも是非作って、アメリカのホリデー気分を満喫してください!

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ポマンダーの作り方 香りを楽しむオーナメント&クローゼットにも

ポマンダーって聞いたことがありますか?

ポマンダーボールは中世から伝わる香りのアイテム。特に寒さが増して空気が乾燥して来る時期にせっせと手作りし、長い冬を香りに包みながら幸せな気分にしてくれますよ。

材料はオレンジやレモン、そしてスパイスなどとってもシンプル。ぜひあなたも作ってみませんか?

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アメリカの材料で作る!鍋料理レシピ&バリエーション紹介!

アメリカに住む日本食大好きの皆さんこんにちわー。出汁や味噌や醤油の味が大好きな在米ライターキョウコです。

さて、最近すっかり寒くなり、手足の先などが冷え切る日が増えて来ましたが皆さん、体はちゃんと温めましょう!ということで、今回はアメリカでもハッスルフリーで楽に作れるズボラ鍋レシピ&アイデア集をお送りします。

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#アメリカあるある まとめ 食べ物編 米国生活の笑いのネタに

こんにちは、なんだろなアメリカにようこそ。在米ライターのキョウコです。

今回は、当ブログのツイッターアカウントにて #アメリカあるある シリーズの「食べ物」に関するつぶやきをまとめ、いちいち一言メモを付け加えました。(笑)アメリカにお住いの皆さんに笑っていただけたら嬉しいです!

いつもたくさんのフォロワーさんにお世話になっております。この場を借りて改めてお礼を申し上げます!

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