アメリカの人気スーパートレジョの冷凍食品コーナーには日々のお料理を楽にしてくれるアイテムが勢揃い。照り焼きチキンはこれだけを加熱して食べるのもよし、野菜などいっぱい加えて調理するのもよし、色々使えるお手頃な商品。
料理
トレジョのキノコうま味調味料 #アメリカオススメ
トレジョは調味料もヒット商品が続々と出ますね。ツイッターで教えてもらったキノコのうまみ(UMAMI)シーズニングもオススメです。肉料理と相性が特にいいですねえ。
トレジョのふりかけ シンプルが長所 #アメリカオススメ
トレジョのふりかけは瓶入りで$3弱。白いご飯や蕎麦・うどんを食べるご家庭は一度買っておいていいと思う。非常にシンプルで無難な内容。詳しく紹介。
アメリカで和食 鉄火丼 ALDIの刺身用冷凍マグロで #アメリカオススメ
ドイツ発祥でただいまアメリカで店舗数を伸ばしているスーパーマーケットのALDI。在米日本人の間で常に「ALDIには刺身・寿司で食べられるクオリティのマグロがある」と話題になります。
まだALDIに行ったことがない!という方もぜひマグロを探しに行ってみてくださいませー。他にもいいアイテムが多数ある必見のお店です。
アメリカ生活に役立つキッチングッズ・家電・掃除方法・洗剤・記事まとめ #アメリカオススメ
在米日本人がアメリカに住んですぐの頃は知らない&誰もいちいち教えてくれないので困ってしまう、痒い所に手が届くお勧め生活アイテム・ハックをご紹介。
今回は当ブログで今まで特集したキッチン掃除グッズ・洗剤・掃除の仕方の記事をドーンとまとめました。米国移住が始まったらすぐに役に立つ情報、是非お役立てください!
チーズが出てくるスプレー缶 意外と重宝する使い方 #アメリカオススメ
アメリカに住んで気づく、面白い商品。スプレー缶に入ったチーズはその際たるもんではなかろうか。
チーズがシェービングクリーム化の如くスプレー缶から出てくるなんてどうかしてるぜ!という面白い商品。
アメリカで和食 ところてん・あんみつ・羊羹など寒天デザートレシピ
あんみつ、ところてん、羊羹など、寒天で作れる和菓子はいっぱいありますね。アメリカでは寒天はAgarなどと言われて売られています。最近、Agarパウダーはヘルシー志向の方を中心に知名度が増して、入手できるようになってきました。
米国での入手方法や簡単レシピをご紹介します。
アメリカで和食 寒天パウダー #アメリカオススメ
アメリカでは棒寒天はほぼ見かけたことがないのですが、Agarという名前で粉寒天が売られています。スーパーなどではなかなか見つからないので通販で頼んでしまうのが吉。
ホイップクリームが簡単に作れるスプレー缶 #アメリカオススメ
前回紹介したチーズのスプレー缶に続き、大人も子供も絶対一回は口に入れるやつやシリーズ。
ジューっとするだけで一瞬でホイップクリームが作れるできる子の紹介。
アメリカ生活 米国で買える和食材料 記事まとめ #アメリカオススメ
アメリカでも和食は作れる?地域によって大きく違いますが、アジアンマーケットがなくても結構なんとかなります!日々のお料理にあると嬉しい和風な調味料・食材の紹介をまとめました。
米国移住が始まったらすぐに役に立つ情報、是非お役立てください!
鍋のお湯が簡単に捨てられるざるクリップ #アメリカオススメ
パスタやうどんなど麺類を茹でるとき、素早くお湯を捨てたい!
こだわりの湯で時間で出来上がった麺類の歯応えを活かしてさっさとお湯を捨てたい時に限ってモタモタしてしまうものですが、このざるクリップを鍋にくっつれば、簡単にお湯を捨てられます!
ペースト状ブイヨン Better Than Buillion 簡単美味しい #アメリカオススメ
スーパーやコストコでも買えるペースト状ブイヨンの商品、Better Than Buillion。もう数年リピして使っていますが、お料理の時にお湯に溶くだけで美味しいスープの素、煮込み料理のベースの味付けができちゃいます。
チキン、ビーフ、ベジタブルなどフレーバーもいろいろ出ているのでぜひお試しあれー!
コーヒーフィルターのいらないドリッパー #アメリカオススメ
コーヒーがお好きな方必見。ドリップ式で入れる場合、濾紙が必要で結構大変じゃないですか?
私はこの紙のいらないコーヒードリッパーを使っています。小さいブラシもついているので洗うのも楽です。
ポール・ニューマンのオーガニック製品 Newman’s Own #アメリカオススメ
アメリカのスーパーで気づくことがある。創業者の名前や顔がブランドになっている商品が多いのだ。
この商品の彼の顔を見て「あれ、映画で見たことがある顔だ」と気づく人も多いのでは?
ポール・ニューマンは有名な俳優で彼が1980年代に設立した食品会社の「ニューマンス・オウン」の収益は全て貧困に直面する子供たちのために全額寄付されている。ポール本人が亡き後もその運営は続けられているので紅茶はじめ名物のオーガニックにこだわるドレッシングやソースなどは買って応援したくなるアイテムである。
生姜ペースト コストコで買える! #アメリカオススメ
日本を離れてから知る魅力ある日本の食品は多々あれど、薬味系は日本にいた時は結構ありがたみを考えたことがなかったものが多いのではないでしょうか。
コストコで最近この生姜ペーストを購入してなかなか美味しいと感動して、うどんや蕎麦など麺類、そして炒め物などにもたくさん使っています。甘めの味だけど食べやすいし大容量でなかなかお得で便利です。