ドイツ発祥でただいまアメリカで店舗数を伸ばしているスーパーマーケットのALDI。在米日本人の間で常に「ALDIには刺身・寿司で食べられるクオリティのマグロがある」と話題になります。
まだALDIに行ったことがない!という方もぜひマグロを探しに行ってみてくださいませー。他にもいいアイテムが多数ある必見のお店です。
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アメリカで和食 鉄火丼 ALDIの刺身用冷凍マグロで #アメリカオススメ
こんにちはー。キョウコ@NandaroAmericaでーす。今回はALDIの刺身用冷凍マグロをご紹介。
これなんですが、刺身で食べられるグレードの冷凍のマグロが基本3ブロック入っています。(時々2ブロックのときもあります。そのときは1ブロックが大きめ。合計の重量は同じになるようになっている)
ちなみに、寿司クオリティ、グレード SUSHI QUALITY って書いてない魚は生で食べちゃダメ(自己責任)ってことなのですよね。コストコの鮮魚のおじちゃんに聞いてみたら、生食用と通常用は保存方法が違うから寄生虫とかいても死んでない。自己責任。生で食べるのはオススメしないし、自分だったらしない、とのことでした。
多分このアルディのマグロも、文化的にはアメリカの大半の方は刺身・寿司には使わないのかもしれないけれど、こういう商品が、まあ、アルディにはあるのよね。おばちゃん感動。おばちゃんの地域ではこの一袋がだいたい$5−6前後で売られています。
刺身に使わない方は、洒落たレストランで出される、外側にグリルの焼き跡がついてる、あのほぼ生焼けステーキとかを作るのかしらね。ガーリック、塩胡椒、ワサビ醤油、ポン酢、なんでもいいわね。そういう洋風なメニューでもいいし、半解凍の頃切れ味のいい包丁で刺身にスライスして鉄火丼にしてもいいし、お寿司にしてもいいですね。
量の目安としては、この一袋3ブロック入りで3人家族の鉄火丼がぴったり賄える感じ。美味しいですよ。
私の地域には寿司食べ放題レストランがたくさんあるのだけど、大体客単価が今$30。6年前はランチは$18とかディナーも$22だったけど、物価・燃料高騰で今海産物がとても高くなっていてどの店も値上げの傾向。そこにチップが加わるから家族3人で行ったら$100超えるわね。まだ子供が小さいからちょっと割り引いてもらってるけど、10歳すぎたら大人料金になるっぽいのよね。
私の場合、にぎり寿司5カン、刺身多くて7、8枚、巻物1、2本で限界。米(炭水化物)、できるなら避けたいし。
食べ放題では娘と夫が戦力になっている。私は細かいサラダとかたこ焼きとかイカ焼きとかとって品数で楽しむのね。
でも、結局家族全員が食べた分の寿司に使用されてる魚の量って多分実は大したことないと思うのよね。たくさん食べる高校生くらいの大柄な男性とかだったらおばちゃんの5倍でも10倍でも食べて元をとって(店潰れるかも)欲しいのだけど、とにかく、大体3人分の鉄火丼の量のマグロがALDIで$5−6よ。
なので、アルディに行ったらぜひこのマグロを買い占めるが如く買って、おうちでお手軽に鉄火丼・お寿司を作ってみてはいかがでしょう。
時々売り切れなのか、入荷していないのか、ない時もあるのよ。人気で売り切れてるならいいんだけど、人気なさすぎて入荷していない、ということにならないように、私の場合見つけたらかならず買っておくことにしています。微々たるアピールですけどね。
冷凍マグロでこれだけ語れるとは思ってもなかったわ。人生ネタだらけ。
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