アメリカで和食　だしてんねん　手軽に出汁が取れる　＃アメリカオススメ

アメリカで和食を作ろうとした際、どうしても「だし」が必要な場面が多い。だしがないと和食っぽくならない料理は山ほどある。

スーパーで探すも、一般的な店だとうどんなど乾麺はあっても、だしはおろか肝心のつゆがなかったり、仕入担当が細かいことを把握していないことが伺え、その都度ブロークンハートである。が、アマゾンでお手軽な値段でダシが売っているのでご紹介。

アメリカで和食　だしてんねん　＃アメリカオススメ

こんにちはー。キョウコ@NandaroAmericaでーす。実際にアメリカ生活の中、米国のアマゾンで購入した商品をご紹介しています。記事内のアマゾンリンクはアフィリエイトリンクです。（クリックしてご購入されると、当方に紹介料が入ります。ご購入者の価格が上乗せされることはありません。）

送料が無料になるよ！アメリカのアマゾンプライム３０日無料体験リンク

今回ご紹介する商品はこちら（画像クリックでアマゾンの詳しい商品情報のページへ）

https://amzn.to/3vxYE8l

買った動機

こちらは我が家が窮地になった際に、たくさんの食材を　＃在米鍋会　の皆さんが送ってくださったうちの一つである。おかげで生き延びれました。ありがとうございます。

私は和食が好きなのだけど、娘を妊娠したのを機に、出汁の味を定期的にひどく欲する体質になった。それまでは日本に住んでいたこともあってか、和食を食べたいとわざわざ意識することはなかった。

アメリカに来てから、さらに中西部のアジア人があまりいない地域で、和食の和の字もない環境で、「だしつわり」を発症したことは本当に辛く、通常ではないメンタル状態も手伝い、乾麺を握りしめ、「だしがない、つゆがない、うどんがあるけど食べられない」と泣いた話は、我が家に代々語りづがれる伝説として君臨している。その話はこちら。米国で孤独な妊婦2　うどんを片手に涙する食べづわり編あれは一体なんだったんだというほど、出汁に固執した時期でした。笑えるんだけど、深刻さが全然笑えないという…。不思議な体験。

さすがに、つわり中のメンタルはいま続いていないのだが、生まれた娘はなんと「だし」の入ったものをやたらと好む。特に、うどん、そうめん、きしめん、そういう「つゆ」で食べる麺類が好きで、肉を焼くんでも、煮物を作るんでも「だし」の香りと味がしないと、食欲が進まないという、さすが、だしつわりを引き起こした張本人らしい、食の好みなのである。

なので、必然的にうちの食卓は和食が並ぶ確率が高い。かといって、しょっちゅう出汁を買いにHマートなどで高いお金を出していられない。今回紹介しているだしてんねんという商品は、出汁パックなのだが、とても美味しい本格お出汁がとれる。時間をかけると味がどんどん出てくるので、価格と量の割りにはたくさんの和食が作れるのでオススメである。添加物もないっていないようなので「だし　天然（てんねん）」なのね。

うどんのつゆ、肉じゃが、煮物などの煮込み料理、味噌汁の出汁、和風野菜スープ、茶碗蒸しや親子丼などに使う出汁が簡単に取れる。加熱しすぎは風味が飛ぶので要注意です。

アメリカで和食！めんつゆ＆ポン酢の作り方

ちなみにこの出汁てんねんとかアメリカで和食　だしパウダー　＃日本から海外に持って来たいアイテム出汁パウダーを使って麺つゆも作れちゃいます。

そのほか、アメリカで和食を作りまくる記事はこちら。是非ご参考にしてください。

アメリカで和食　日本のパン粉　キッコーマン　＃アメリカオススメ

アメリカで和食　日本メーカー炊飯器　＃アメリカオススメ

アメリカで和食　Mr. Yoshida’s Original Teriyaki Sauce ＃アメリカおすすめ

アメリカで和食　だしパウダー　＃日本から海外に持って来たいアイテム

アメリカで和食！納豆の作り方　大豆と納豆菌で簡単にできる！

アメリカで和食を作ろう！韓国のダシダは和風だしにもなるアイテム！

アメリカで和食！ケール菜飯の作り方！米国の材料でできる！