数年前紫蘇の種をお友達からいただいて育てたら大きな紫蘇の株に成長!その後は零れ種&取っておいた種で毎年出てきていたのですが、ある年若芽を全て鹿に食われ全滅&種も残らず絶えてしまいました。
そこでアマゾンを検索したらば普通に紫蘇のタネが売られていて感動。植木鉢やお庭がある人は紫蘇の葉作れちゃうよ!
シソの種がアマゾンで買えるぞ!! #アメリカオススメ
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青紫蘇
両方セット
紫蘇の栽培は簡単で、春先に種を蒔いておけば夏にはバンバン収穫できます。お庭に家庭菜園がある方、植木鉢がある方は是非!
虫がつきやすいのでオーガニックの防虫スプレーや鹿対策の網などしておくのは忘れないでねー。
私は虫が際の苦手で、幼虫なんか見たら失神しそうになる程なのだけど、防虫スプレーをし忘れた年は虫虫パラダイスで、夫に収穫してもらって、外で虫を洗い流してもらっていました。
外で育てる場合、食べる時はしっかり洗うのと、心配な方は生食よりも漬物や加熱料理がオススメです。紫蘇味噌とか紫蘇の塩漬けとかも最高よ〜
室内では物野菜をぐんぐん育てる機械も売ってるよ。
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まとめ
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