スロークッカーで楽々簡単!手間や時間をかけられない人向きの自炊の強い味方、スロークッカーで今回は美味しい秋の味覚、リンゴを丸ごと大量に煮込みました。
果たして入れるだけで本当に簡単!楽してしっかりした味が楽しめました。大きなスロークッカーに一体いくつのリンゴが入ったかもお楽しみに。
スロークッカーに丸ごと入れるだけクッキング
こんにちはー。なんだろなアメリカにようこそ。キョウコ@NandaroAmericaです。
スロークッカーに入れるだけクッキング、前回は白菜の姿煮などご紹介しましたが、もうちょっと普通の人が作りそうな、そして美味しそうな、まともなものをご紹介します。
しかしながら、アップルソースもやってることはほぼ白菜の姿煮と同じなので、ああ、通常運行がこんな感じなんだと思って読んでいただけたら幸いです。
白菜の姿煮の記事はこちら!笑
スロークッカーでやってみた(笑)白菜の姿煮 もう今日は何もしたくないあなたに♡
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一度に大量のアップルソースを作ります
はい、早速サクサク行きます。
アップルソースは離乳食、病中病後色、老人食などにも使える流動食です。
大量生産してタッパーや容器に入れ、冷凍保存すれば好きな時に適宜解凍して使えるお役立ち一品メニューにもなります!
そして、スロークッカーでりんごを調理していると、家中がいい香りに包まれ、幸せな気分になります!
使用するもの
りんご:Jazzくらいのサイズなら15個 大きめの林檎なら10個
シナモンパウダー:適量。スティックでもいいですね。
スロークッカー(大):一機
お好みで、塩ごく少々、レモン汁、生姜パウダー、オールスパイスなど加えても、いろいろバリエーションが楽しめます。
作り方手順
りんごは洗ったら芯をくり抜き、スロークッカーに投入します。今回合計15個入りました!
シナモンを好きなだけまぶして、蓋をします。水は入れません。
仕上がりはりんごの姿煮みたいなのを想像していらっしゃるかもしれませんが、それが、そうはいかないです。乞うご期待。
8時間LOWで放置です。
はい、おやすみなさい。(夜だった)
おはようございます、朝です!蓋を開けます。ぱかっ!
じゃんじゃんじゃーーーーん!(涙)
りんごってこんなにカサが減るんですね。
流石に8時間煮込むと皮も気にならないレベルになっていました。鍋の中でおたまでぐるぐるすると簡単に崩れてソース状になります。
結構少なくなるので、もっと入れればよかったとか思えてきます。その分濃厚です。
朝ごはん、オートミールやシリアルに添えるととてもいいですね。
大量に作った場合、製氷皿にラップを敷いて小さなキューブにして凍らせれば一口サイズの冷凍アップルソースに。タッパーや瓶に入れて冷蔵庫で保管すれば数日はフレッシュなまま楽しめます。
カレーやシチュー、焼肉のたれなどにも少しだけ加えると隠し味になってコクが出ますよ!ホットワインにもいいかもしれません。
スムージーに混ぜたり、パンケーキやワッフル、トーストに塗ったり。マフィンの生地に少し練り込んだりしてもいいですねー。
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まとめ
はい、簡単手作り自家製アップルソースはスロークッカーだと大変簡単というお話でした!りんごが余っている方、りんごがボケてしまった方はぜひこんな感じで大量消費してみてはいかがでしょうか?