レシピ

サンクスギビングレシピ特集!ターキー・パイ アメリカにいるなら作りたい伝統のホリデーメニュー

駐在・留学・そして永住の皆様!アメリカのサンクスギビングのご馳走準備に役立つターキーの焼き方、グレービーソースの作り方、アップル・ペカン・パンプキンパイ、そしてクランベリーソース、スタッフィングなどを作る方法をまとめたレシピ記事をドーンと集めました。

米国のサンクスギビング当日はこの記事だけ見れば大丈夫です!ブクマしてお役立てください。

続きを読む

大迫力!簡単!牛塊肉で簡単放置のリブアイローストの作り方レシピ

アメリカは元々牛肉が日本と比べて安い!インフレ下でも日本より手軽に買えるのは確か。

レストランで食べるとなると結構な価格のリブアイロースト、家庭での調理法を覚えれば年に何回も作れちゃう。とても簡単、下味をつけてオーブンに放置するだけ!お店顔負けの美味しいご馳走作りましょ!

続きを読む

アメリカで和食!水まんじゅうの作り方 スターチとあんこでできる

水まんじゅう!と言われてパッと思い浮かぶ方はきっとあのつるんとした食感と冷たく柔らかなあんこの甘さを覚えていることでしょう。

水まんじゅうはアメリカにあるもので実はとっても簡単に作れます。アメリカで手作りできる和菓子の中でもとてもハードルが低い部類だと思うので、是非作ってみましょうー!

続きを読む

アメリカで和食!めんつゆ&ポン酢の作り方

アメリカの一般的なスーパーではうどんやそうめんなどの乾麺は売られているものの、肝心のめんつゆがないことがほとんど。

乾麺を握りしめ、「どうしろっていうんだ!」と途方に暮れ、むせび泣く経験を在米民の大半の方がしたことがあるのではないでしょうか。そんな私達のためのめんつゆ、そしてついでにポン酢のレシピです。

続きを読む

アメリカ離乳食 粉末オートミール&手作り歯固めクッキー・パンケーキレシピ

オートミールはアメリカでは血圧を下げ・心臓病予防の健康食と言われ、特に朝ごはんメニューとして定着しています。

赤ちゃんの離乳食にもオート麦の粉末をおかゆにして与える方が多く、スーパーで赤ちゃん用オート麦シリアル(粉末)がよく売られています。この記事ではもっとお安く自分で作れちゃう粉末オートミールの作り方と大人も美味しいレシピ・アレンジをご紹介しています。

続きを読む

ロブスターテイルのオーブンでの焼き方&風味豊かな地中海リゾットの作り方

コストコで売られている生のロブスターテイル。以前からどうやって食べるのが一番美味しいのか気になりながら、今回ついに夫の誕生日に調理しました。

オーブンがあれば15分で作れてしまう簡単豪華なロブスターテイルのグリルの調理法と食べた後の殻でもう一品、風味豊かなリゾットの作り方をご紹介します。

続きを読む

ビーフストロガノフを本格!簡単スロークッカーレシピ!

スロークッカーで簡単に美味しいビーフストロガノフを作りましょう!ほったらかし調理家電スロークッカーに材料を入れて放置するだけ!レシピ、コツ、妥協アレンジなども紹介。

ビーフトマトシチューにサワークリームや生クリームを加えるだけで深い味わいのご馳走ストロガノフが簡単にできます。

続きを読む

醤油グレービーソースの作り方レシピ 簡単5分で!ターキーが苦手な人にもおすすめ!

サンクスギビング、クリスマス、などターキーを焼いて食べる機会はあるけれど、どうもあのニオイがダメ、あるいは大量の残り物をどうするかでお困りの方は多いかと思います。

そんな時はターキーにかけるグレービーソースを醤油風味にしてみましょう!お家にある材料でできる!簡単なバリエーションレシピをご紹介!

続きを読む

アメリカで和食!ターキーカレー南蛮そばの作り方 残ったターキーを活かそう

サンクスギビングの次の日、疲れ果てたお母さん、お父さん、膨大な残ったターキーの処理をどうしようか悩んでいませんか?

ターキーは癖があってちょっと苦手!という方にも朗報の美味しいアレンジ、ターキーでカレー南蛮そばを作ったので、簡単レシピを紹介します!

続きを読む

豆類でベジバーガーを作ろう!簡単レシピと応用アイデア紹介

相変わらずフードバンクのお世話になっておる我が家ですが、栄養価の高い保存食として、お豆(乾物)をいっぱいいただいております。

ということで、このたくさんのお豆をなんとか美味しくいただけないかとベジバーガーを作ることにしました。手順と写真をたっぷり紹介しています。

続きを読む

メキシカンブラックビーンズごはんの作り方!誰でも簡単メキシコ料理

この記事では初めてレシピに沿って作ってみたメキシコ料理がとっても簡単で美味しかったので、感動とともにご紹介!

夏にぴったりのさっぱり元気メニューの定番として、一回覚えると応用も無限に効きそうなメキシカンブラックビーンズご飯と、渡米してからずっと謎野菜だったトマッティーロでサルサの二つを作ります!

続きを読む

error: Content is protected !!